Coelho
Vinho tinto
Sal
3 Folhas de louro
5 Dentes de alho
1 Malagueta
Pimenta
2 Colheres de sopa de colorau
1 Colher de sopa de manjericão
Preparação
Lavar bem o coelho e tempera-lo umas horas antes, com sal, vinho tinto, 3 dentes de alho, 1 malagueta, pimenta e colorau.
Numa frigideira colocar azeite e 2 dentes de alho ralados.
Juntar o coelho e toda a marinada.
Deixar fritar até estar frito a gosto, quase no final juntar o manjericão.
Bom Apetite!
Sónia Paula
Mensagens
.jpg)
13 comentários:
esse coelhinho está com belissímo aspecto...claro que essas batatolas fritas piscara-me logo o olhito...soi maluquinha por batatas fritas
beijinho
Muito bom aspecto, sem dúvida! Beijinhos.
Tenho um coelho no congelador e não sei o que lhe fazer, por que não gosto com muito molho, e gralhado não dá jeito (não tenho churrasco). Assim é boa hipótese, vou pensar nisso!
Humm parece delicioso! bjs
Que delícia!!! Fica mesmo a apetecer!! bjinhos
Não sou amante de coelho, mas está com óptimo aspecto...
beijoca
NOSSA TÓ COM MUITA VONTADE DE PROVAR COELHO ASSIM FRITINHO FUI A FEIRA PARA ENCOMENDAR UM, VAMOS VER DOMINGO VOU PEGAR!!!
BJIM
Acho que sim...que o meu marido iria gostar! Deve ficar bem aromático!
Deve ficar uma delicia.
Bjs
Olá
Obrigada pela a visita, eu vivo no Norte em Kiel, já visitei Munique e adorei.
Eu não aprecio coelho, mas está com bom aspecto.
Bjs
que delicioso deve ter ficado ese coelho...,bjs
Adoro estas favas feitas desta forma...beijinhos
Mas que óptimo aspecto, ficou mesmo muito suculento.
Enviar um comentário
Muito Obrigado Pela Visita...
Volte Sempre...
BJCAS