Peras com especiarias

Ingredientes:

Cobrir Água (para as peras)

Casca de limão

Sumo de limão

1 Pau de Canela

Açúcar

4 Cravinhos

Preparação:

Descascar as peras sem cortar o pé.

Passa-las em sumo de limão para não escurecerem.

Medidor como peras como cozer com água, casca de limão, cravinho e um pau de canela.

Não deixe cozer muito, aposentar-se como peras com uma escumadeira.

Aproveite a alguma água de cozer as peras e faça uma calda grossa juntando o açúcar.

Já com uma calda de açúcar grossa regue as peras com ela.

Deixe arrefecer e sirva simples ou com gelado.

Sónia Paula

Bom Apetite!

Bolo de Pão ralado e Chocolate regado com Mel

Este bolinho foi cozido na MFP e ficou bastante guloso.

Ingredientes:

5 Ovos

3 Chávenas de pão ralado

3 Chávenas de Açúcar

½ Chávena de leite quente

2 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sobremesa de fermento

Q.b Mel

Preparação:

Mexer as gemas com o açúcar e chocolate.

Bater as claras em castelo, junta-las ás gemas.

Juntar o pão ralado com o fermento e juntar alternadamente o leite eo óleo ao preparado anterior.

Mexer muito bem, untar uma forma da MFP com um pouco de azeite e programar o botão cozer.

Desenformar e regar com Mel.

Bom Apetite!

Sónia Paula

Mariscada

Ingredientes:

1 Cebola

2 dentes de alho

Q.b Azeite

Polpa de tomate

1 Cubo de caldo de marisco

1 Cuvete de mariscada

Arroz

Sal q b

Pimenta

Piri Piri

1 Molho de coentros

Preparação:

Refogar a cebola os alhos eo azeite ate alourar, Juntar a polpa de tomate.

Misturar sem uma mariscada como Delícias do Mar, juntar agua e deixar levantar Fervura.

Adicionar o caldo de marisco, a pimenta, o sal eo picante.

Lavar o arroz e juntar ao preparado até estar cozido.

Bom Apetite!
Sónia Paula

Mousse de café

Ingredientes:

6 Ovos

7 Colheres de açúcar

3 colheres de café instantâneo
80g Margarina

1 Pacote de natas

Preparação:

Medidor não tachinho os ovos margarina, o açúcar eo café.

Mexer muito bem e ir ao lume até engrossar.

Retirar do lume e deixar arrefecer por completo e se achar que ficou com encaroçado passar uma varinha mágica.

Bater as natas muito bem e junta-las ao preparado anterior já frio.

Mexer com uma colher de pau e colocar em taças individuais.

Levar ao frigorífico por algumas horas.

Bom Apetite!
Sónia Paula

Quadradinhos de cenoura e canela

Ingredientes:

200g de açúcar

180g de farinha

4 Ovos

2 Cenouras médias

1 colher de sopa de canela

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, juntar uma cenoura reduzida por um 123.

Juntar a canela, a margarina e as claras em castelo, bater tudo muito bem.

No final juntar uma farinha com o fermento e mexer um pouco mais e levar ao forno num tabuleiro untado com margarina.

Deixar de cozer, desenformar e cortar aos quadradinhos.

Polvilhar com açúcar branco.

Bom Apetite!
Sónia Paula

Frango no forno com limão

Ingredientes:

1 Frango inteiro

1 Limão

Margarina

Sal

Preparação:

Limpar o frango e lava-lo, esfrega-lo abundantemente com sal grosso.

Colocar o frango numa travessa de ir ao forno e uns pedacinhos de margarina metros na Travessa. Um medidor de limão picado com um garfo dentro do frango.

Depois vai-se virando e picando o frango com um garfo até assar a gosto.

Bom Apetite!

Sónia Paula

Bolo de coco

Mais um bolinho que trago hoje, desta vez de coco.

Ingredientes:
4 Ovos
400 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Recheio:
1 Pudim de baunilha instantâneo
Coco ralado

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga esbranquiçado obter até um creme.
Juntar a farinha aos poucos com o fermento, o leite juntar e bater muito bem.
Barrar uma forma sem buraco e levar uma cozer.
Entretanto fazer um pudim instantâneo como vem na embalagem.
Quando o bolo estiver cozido desenformar, cobrir com o preparado de pudim e polvilhar abundantemente com coco ralado

Bom apetite.
Sónia Paula