segunda-feira, maio 17, 2010

Salada fria de Ovas de Bacalhau



Ingredientes:
Ovas de bacalhau
Cebola
Alho em pó
Pimenta
Coentros
Vinagre
Azeite
Sal

Preparação:
Cozer as ovas em água temperada com sal.
No fim de cozido deixar arrefecer e cortar ás rodelas.
Temperar com azeite, vinagre, pimenta, alho em pó, cebola picada e coentros.
Misturar tudo muito bem e servir frio.


Bom Apetite!
Sónia Paula

4 comentários:

Anabela disse...

que bela saladinha,agora no verão sabe muito bom,bjs

sabor e saberes disse...

A salada tem optimo aspecto.
Para este tempo de calor é o ideal. Bjs

Tuquinha disse...

uma salada divinal para o meu gosto...
beijinhos

Fla disse...

Uma bela salada.
Parabéns.
Bjs

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