Pudim de ovos no microondas

Foi a primeira que fiz este pudim no microondas, gostei, mas para uma situação em que seja necessário uma sobremesa rápida.
Porque sinceramente gosto mais deste pudim a ir ao forno em banho Maria, fica mais douradinho, embora o sabor seja igual mas os olhitos também comem, não é verdade??


Ingredientes:
8 Ovos
2 Chávenas de leite
½ Chávena de açúcar
Raspa de um limão
Caramelo

Preparação:
Misturar todos os ingredientes e mexer muito bem.
Barrar uma forma que possa ir ao microondas com caramelo (pouco) e deitar o preparado anterior, deixar cozer por 10 minutos na temperatura máxima.
Deixar arrefecer bem e só depois desenformar, regar com caramelo a gosto.

Atenção:
Que o tempo de cozedura pode variar depende do microondas.

Bom Apetite!
Sónia Paula