Torta de laranja

Ingredientes:
8 Ovos
300g de açúcar
1 Colher de sopa de farinha maisena
2 Laranjas (sumo e raspa)
80g de margarina


Preparação:
Raspar as laranjas para uma tigela, de seguida espremer as larajas.
Juntar o açúcar e os ovos ao sumo e a raspa da laranja e bater.
Adicionar a margarina e a farinha ao preparado e bater novamente.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal untado com margarina.
Levar a cozer em forno á temperatura de 180º.
Quando estiver cozido desenformar para cima de um pano limpo polvilhado com açúcar.
Enrolar a torta e decorar a gosto.

Bom Apetite!
Sónia Paula