domingo, fevereiro 28, 2010

Mousse de chocolate com Mel e Nozes



Ingredientes:
1 Tablete de chocolate de culinária
6 Ovos
60 g de nozes picadas
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de Mel
50 g de margarina

Preparação:
Levar o chocolate ao lume com uma margarina, derreter lentamente.
Juntar as gemas, o açúcar, o mel, as nozes ao preparado e mexer bem, retirar do lume e reservar.
Entretanto bater as claras em castelo e juntar uma mistura anterior, taças individuais em metros.
Vai ao frigorífico, por pelo menos 3 hora


Bom Apetite!
Sónia Paula

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