quarta-feira, maio 19, 2010

Bolo de aniversário do Tiago


Ontem o meu menino fez anos então não podia faltar um bolinho.
No inicio pensei em fazer um campo de futebol e fazer uma festinha maior, mas com ele crescido e já a dar os seus palpites, foi feito á vontade do aniversariante e não á minha.
Eu gosto de fazer festas e convidar os amigos, já ele é totalmente o oposto, gosta de sítios mais calmos, jogos, computador etc.
Então resumindo este dia tão importante para nós, de manha eu e o pai cantamos logo os parabéns para ele acordar, recebeu as primeiras prendinhas.
Ao almoço foi á pizzaria com os amigos da escola.
Á noite, fomos jantar ao restaurante escolhido por ele.



Seguiram-se os parabéns com este bolinho, feito pela mãe e decorado pelo filho.
Tentamos que ele passa-se um dia feliz com tudo aquilo que lhe agrada mais.

Aqui fica a receita do bolinho

Ingredientes para o bolo de chocolate:
2 Ovos
175g açúcar
140ml óleo de boa qualidade
120ml de agua a ferver
35g chocolate em pó
120g de farinha
1 Colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, juntar o chocolate e o óleo e voltar a bater tudo muito bem.
Juntar a água a ferver e indo mexendo sempre, adicionar a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio.
Bater todos estes ingredientes muito bem, levar a cozer numa forma redonda untada com margarina.
Ingredientes para o bolo de pudim:
2 Ovos
125 Açúcar
140ml óleo de boa qualidade
120 ml de água a ferver
1 Pacote de pudim flan do velhote
120g de farinha
1 Colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 Colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, juntar o pudim e o óleo e voltar a bater tudo muito bem.
Juntar a água a ferver e indo mexendo sempre, adicionar a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio.
Bater todos estes ingredientes muito bem, levar a cozer numa forma redonda untada com margarina.
Recheio

Ingredientes:
3 Gemas
½ Leite
Raspa de limão
4 Colheres de açúcar
1 Colher de sopa de farinha maisena

Preparação:
Levar todos os ingredientes num tacho ao lume ate obter um creme consistente.
Depois dos dois bolos cozidos foram recheados com este creme e o meu menino fez a decoração com a pasta de açúcar.

Ficou um bolinho muito bom embora com a pasta de açúcar se torne muito doce, mas esta praticamente serviu para que o aniversariante pode-se ser ele a decorar o seu bolinho e não propriamente para nós comermos.

Obrigado a todos pelas mensagens de Parabéns.

10 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Amiga o bolo ficou fantástico. Beijinhos e muitas felicidades.

Luísa Alexandra disse...

O bolo ficou lindo, os meus parabéns!

Paulinha disse...

Esse interior do bolo ficou bem apetitoso :)

E muito bem decorado, ao gosto do filhote.

Parabéns para ele.

Beijinhos

helia disse...

o bolo ficou realmente muito giro, ele tem talento!!!
Bjs**

Fla disse...

Que graça de bolinho!
E parabéns pro filhão.
Beijos

Maria disse...

O bolinho deve ser bem gostoso e ficou muito bonito.
O teu filhote tem uma cara linda e um olhar cativante.
Beijinhos

Pratos da Bela disse...

Muito bom aspecto...
Jinhos fofos

são33 disse...

FICOU LINDO O BOLO, E O ANIVERSARIANTE TEM MUITO JEITO.PARABÉNS PARA ELE

cantinho she disse...

Oi Sonia passando para retribuir a visita e agradecer a sua presença lá no meu Cantinho! Que bom que gostou, seja sempre bem-vinda e fique à vontade!
Adorei o bolo e parabéns pro filhote!
Bjo, bjo!

conceicao disse...

O bolo ficou o máximo.
Bjs

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BJCAS