sexta-feira, novembro 05, 2010

Lombinho de Porco no forno com batatinhas

Ingredientes:
2 Lombinhos de Porco
4 Alhos picados
1 Folha de louro
Piripiri
Pimenta
1 Colher de sopa de massa de alho
1 Colher de sopa de massa de pimentão
Vinho branco q.b.
Batatinhas novas
Salsa picada
Sal


Preparação:
Colocar a carne num tabuleiro e temperar os lombinhos com sal, alhos picados, louro, massa de alho, massa de pimentão, piripiri e pimenta.
Deixar temperado por algumas horas.
Juntar as batatas e o vinho branco e levar ao forno.
Deixar cozinhar a gosto.
Polvilhar com salsa picada.


Bom Apetite!
Sónia Paula

12 comentários:

Rachel disse...

Gosto da apresentação, em vez de ser a carne em bruto, está toda cortada envolta nas batatas e no molho.
Deve ser bem saborosa.

Beijinho

Carla Vicios e Sabores disse...

Ai os assados, são uma tentação. Adoro-os

Sarokas disse...

curioso, é amanhã o jantar lá em casa! ;)
bom fim de semana!

Luísa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto bem tradicional.
As comidas de forno são sempre óptimas, além de reconfortantes praticamente fazem-se sozinhas!

Beth disse...

Ola bom dia!
este pr est com muito bom aspcto, gostei iemnso
parabens

Anabela disse...

Um belo assado,mesmo como eu gosto,bjs

são33 disse...

QUE ASSADO TÃO APETITOSO,JÁ ME SERVIA .
BJS

Paulinha disse...

Uma delícia de lombinho.
E com essas batatinhas assadas ainda melhor.
Beijinhos

Carla Oliveira disse...

Gostei muito da sugestão, tem óptimo aspecto.
beijinhos

argas disse...

Que boa refeição!!

Xana disse...

Gostei do aspecto.. faço imenso cá em casa, tenho de por as batatinhas tb junto..
beijo

Smsn-artes e ideias disse...

aiii como eu gosto de um assadinho :)

excelente!

smsn.artes

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