Bolo com Aroma de Baunilha

Ingredientes:
5 Ovos
200g açúcar
180g de farinha
3 Colher de sopa de leite
3 Colheres de sopa de margarina
1 Colher de chá de fermento em pó
2 Colher de sobremesa de aroma de baunilha
Açúcar para polvilhar


Preparação:
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
Bater as gemas com o açúcar e o aroma de baunilha.
Adicionar a manteiga, o leite e a farinha aos poucos á medida que se vai envolvendo tudo.
Juntar a colher de fermento e quando estiver tudo bem ligado com uma colher de pau envolver as claras cuidadosamente.
Levar a cozer numa forma untada com Óleo em Spray Espiga que para mim é uma maravilha, não sujamos as mão e é de uma rapidez fantástica.
Deixar cozer, desenformar e polvilhar com açúcar.

Aqui com doce de tomate para os mais gulosos....

Bom Apetite!
Sónia Paula