quarta-feira, outubro 06, 2010

Bolo de Chocolate com cobertura de Chocolate e Coco


Ingredientes:
4 Ovos
350g açúcar
280ml óleo de boa qualidade
240 ml de agua a ferver
70g chocolate em pó
240g de farinha
1 Colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Pitada de sal


Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, juntar o chocolate e o óleo e voltar a bater tudo muito bem.
Juntar a água a ferver e indo mexendo sempre, adicionar a farinha com o fermento, o bicarbonato de sódio e um pitadinha de sal.
Bater todos estes ingredientes muito bem, levar a cozer numa forma redonda untada com margarina.

Para a cobertura

Ingredientes:
200g de chocolate de culinária
1 Pacote de natas
3 Colheres de sopa de coco ralado

Preparação:
Partir o chocolate aos quadradinhos e colocar num tachinho com as natas.
Levar ao lume brando até o chocolate derreter completamente e juntar o coco.
 Misturar tudo muito bem e cobrir o bolo com este preparado.

Bom Apetite!
Sónia Paula

18 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Que óptimo bolo de chocolate,.....ficou fantástico!
Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que lindo, está com um aspecto mesmo óptimo para o dia de chuva que aqui está, sempre nos deixa mais alegres!!!!

Isa disse...

Mas tu queres que engorde,é????????
Que doce! Que bom! Que tentação!
Beijo.
isa.

Hélia disse...

olha ainda tens ai uma fatia para mim!!!
hehe
BJs

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

PASSA PRA CÁ LOGO UMA BANDA DESSE BOLINHO HUMMMM DELICIA!

Maria José disse...

Que bom aspecto, deve estar divinal.

Bjinhos
Ppainha Doce

kika disse...

Está uma tentação... agora com um cházinho... vinha mesmo bem!!! Bjks

Paulinha disse...

Que belo bolinho!!
Óptimo aspecto e excelente decoração.

beijinhos

maria silva disse...

Que delicia, este bolinho.bjs

Smsn-artes e ideias disse...

nhM NHm ja comia uma fatia :)

optimo aspecto!!

Verdinha disse...

nhamiii! essa cobnertura sim senhora! agora esse bolo c tanto oleo.... beeeeeemmm! corto sempre eheh

Luciana Machado disse...

quero uma fatia! adoro esses bolinhos de chocolate. tem um aspecto delicioso!

são33 disse...

ADORO BOLOS DE CHOCOLATE , ESTE FICOU LINDO E BEM GULOSO BJS

argas disse...

Que bolo guloso e tão fofinho!

Xana disse...

Ficou mesmo apetitoso :)
beijinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

Olaaaaaaaaaaaaa!!!
Ja andava a algum tempo pa ca vir comentar!!! ja estou sendo tua seguidora!!! adorei este bolinho e mais umas coisas divinas que vi por aqui!!! AMEI!!!


BEIJOKAS

Ivana disse...

Qué rica torta, esta es una buena receta para tener en cuenta, me encantó la cobertura, además te quedó muy alegre!
Cariños

Fla disse...

Bolo lindo cheio de coraçãozinho!
Beijos

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Muito Obrigado Pela Visita...
Volte Sempre...
BJCAS