sábado, outubro 02, 2010

Misturadas



Ingredientes:
2 Francos de feijão manteiga cozido
3 Cenouras
1 Cebola
½ Couve lombarda
3 Dentes de alho
1 Folha de louro
4 Colheres de sopa de azeite
Sal



Preparação:
Levar ao lume numa panela um frasco de feijão, duas cenouras e a cebola.
Quando as cenouras e a cebola estiverem cozidas reduzir tudo a puré.
Acrescentar a cenoura ás rodelas, a couve, o alho picado e a folha de louro.
Temperar com azeite e sal e deixar cozer.
Quando estiver quase cozido adicionar o outro franco de feijão.
Deixar apurar e servir.


Bom Apetite!
Sónia Paula

9 comentários:

argas disse...

Que sopinha tão boa!!

Hélia disse...

Gosto muito desta sopinha!!
a tua está com muito bom aspecto!!
bjs

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

AQUI HOJE COMEÇOU UMA CHUVINHA FINA FRESQUINHA,ESSA SOPINHA CAI MUITO BEM!

Luísa Alexandra disse...

Está com um aspecto bem reconfortante!
Beijo.

Xana disse...

K aspecto bom :)..
beijinhos

Cindy disse...

Que rica sopinha Sonia! o tempo houje esta um pouco frio, comia agora um pratinho!! beijinho

Sónia Alexandra disse...

Uma sopa é sempre um "must" para mim. Beijo

Fla disse...

Que pratinho delicioso amiga.
Adorei.
bjinho

Catarina disse...

Tenho saudades das misturadas da minha avó... e das papas de milho que fazia com o resto...

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