quarta-feira, abril 07, 2010

Arroz doce



Esta é sem dúvida a sobremesa preferida do meu marido.
Embora eu esteja sempre a fazer bolos, bolinhos, sobremesas, estes homens não são nada de doces, praticamente nem querem provar. Eu ando sempre atrás deles a fazer chantagem para eles comerem, mas não vale a pena. Já repararam que parece castigo, eu sou uma gulosa e eles o oposto.


Ingredientes:
500ml Água
1l leite
150g arroz
2 Colheres de sopa de margarina
Casca de um limão
12 colheres de açucar
1 Pitada de sal
1 Pacote de leite-creme (royal)
1 Pau de canela
Canela para polvilhar



Preparação:
Levar a água ao lume com a casca do limão, sal, margarina e o pau de canela.
Quando ferver juntar o arroz lavado e deixar cozer até a água evaporar.
Entretanto levar o leite a ferver e ir juntando no arroz á medida que vá sendo preciso até esgotar o leite.
Misturar o açúcar com o leite-creme e juntar um pouco de água, só para dissolver.
Juntar este preparado ao arroz e deixar ferver por 3 minutos.
Retirar as cascas do limão e o pau de canela e colocar o arroz em pratos ou tacinhas.
Polvilhar com canela a gosto.



Bom Apetite!
Sónia Paula

14 comentários:

Sónia Meirinho disse...

eu adoro arroz doce e assim cremoso é como prefiro!!!! delicioso.beijos

Anónimo disse...

Então e quanto é que lhe junta de açucar?
Quem é diabético como fazer?

Receitas especiais disse...

Passei para conhecer, este arroz doce amarelinho parece muito saboroso.
Beijos

Emília disse...

O meu marido também adora arroz doce!
Beijinhos

Tuquinha disse...

esse arrozinho está divinal....
olha já não tens o spray? se ainda tiveres não te importas de me mandar?
beijinho e obrigada

Amelie disse...

Adoro...nem precisava esperar!!Metia já a colher!
Bjs
Amelia

Élia disse...

Eu não me posso queixar, lá em casa o meu é super guloso, e come todo o tipo de sobremesas :)
Eu já sou mais para os salgados!
O arroz esta delicioso!

jinhos

Rachel disse...

Tem um aspecto muito cremoso. Muito bom!

Bjs

Fatima disse...

Ficou com um aspecto delicioso! Deve ser muito bom1
Beijinhos

Xana disse...

Tem 1 aspecto super cremoso :).. Adoro arroz doce...
beijo amiga

Eliana Pessoa disse...

ADORO ARROZ DOCE CREMOSO FICA MARAVILHOSO!!!

VOVÓ CRISTINA disse...

Hummmm...eu tb adoro! Bjs.

Kristininha disse...

Venha daí um pratinho desses!!! Aqui é o contrário...o marido é que é guloso, eu nem por isso, mas adoro fazer doces!!!

Cherry disse...

Eu adoro arroz doce. Mas, não sei porquê, as minhas tentativas de o fazer foram sempre um fracasso. Deixo esta receita para outros porque apesar de não ser difícil, o arroz doce não quer nada com a minha cozinha.
Bj*

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