domingo, abril 11, 2010

Tarte de Amendoins Fritos em Mel


Para experimentar os amendoins fritos em mel que a Luísa fala, fiz esta tarte de amendoins.
Fica uma tarte diferente mas muito boa.

Ingredientes:
Para a massa
150g Farinha
100g açúcar
1 Colher de chá de fermento em pó
100g margarina
3 Ovos

Para o recheio
250g amendoins fritos em mel (marca dia)
10 Colheres de sopa de leite
8 Colheres de sopa de açúcar
100g de margarina


Comecei por fazer a massa.
Separar as gemas das claras, bater o açúcar com as gemas, adicionar a farinha com o fermento.
Mexer tudo muito bem e juntar este preparado ás claras sem bater muito.
Levar a cozer numa tarte.
Entretanto fazer o recheio, levar ao lume o açúcar o leite e a margarina até obter um creme espesso acastanhado.
Juntar depois os amendoins e apagar o lume.
Retirar a tarte para um prato de servir e colocar o recheio em cima.
Polvilhar com açúcar em pó.




Bom Apetite!
Sónia Paula

13 comentários:

Fátima disse...

Sônia, acabei de visitar o seu blog. Adorei suas gostosuras. Parabéns!

Mary disse...

Que delícia! :)

Maracujazita disse...

Hummm... que delícia =) Muito bom aspecto!!!

Mari disse...

Que isso, gente!!! Que tentação!!! rsrs

Catarina disse...

Adorei o aspecto! Ando com vontade de experimentar coisas com amendoins, e esta é uma boa hipótese!
um aparte... vi no teu perfil que és da Benedita/ Alcobaça. Eu também sou dessa zona - Cortiçada, Évora de Alcobaça. Mas neste momento vivo na zona de Palmela. Mas claro, vou aí sempre que posso para visitar a minha família!

Luísa Alexandra disse...

Que linda ficou a tua tarte, por aqui todos gostamos imenso, e faço imensas vezes.

Beijo!

M. disse...

Hummmmm, mas que delícia!!! Tenho mesmo de fazer essa tarte, o meu marido gosta muito desses amendoins!
Bjs e bom domingo!
Madalena

Xana disse...

K óptima ficou a tua tarte... Super bom aspecto essa cobertura...
beijo

Elisabete disse...

Ficou com um aspecto maravilhoso. Linda.

Catarina Henriques disse...

Sónoia também já a fiz mas com bage cremim, maça e a basa de massa quebrada e é uma delicia!!!!!
Tens de experimentar assim...é mesmo muito boa!!!

Emília disse...

Que tentação de torta, adorei!!!
Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Que tentação :p
Beijinhos*

Sónia Alexandra disse...

Uma delicia. Vou experimentar. Beijinhos doces

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BJCAS