sexta-feira, abril 09, 2010

Sobremesa 2 em 1,Mousse e Pudim



Esta sobremesa supostamente seria uma mousse informada que vi no blogue sabor intenso.
Mas quando deitei a mousse na forma vi que a receita rendeu tão pouco que apenas tapava o fundo da forma. Então sem demora pensei em fazer um pudim daqueles do velhote e juntar.
Ficou diferente mas quem comeu gostou, agora nem sabia que nome devia dar a esta receita e então resolvi colocar 2 em 1,mousse e pudim.

Ingredientes
Para a mousse:
1 Tablete de chocolate
6 Ovos
6 Colheres de açúcar
3 Colheres de margarina
5 Folhas de gelatina
2 Colheres de leite

Para o pudim:
2 Pacotes de pudim do velhote
6 Colheres de açúcar
1l leite

Preparação:
Levar o chocolate com a margarina ao lume em banho-maria até derreter.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
Juntar o açúcar ás gemas e mexer.
Demolhar as gelatinas em água por 5 minutos, escorrer e dissolver no leite quente, misturar no chocolate.
Mexer bem e misturar o chocolate com as gemas.
Quando bem misturado juntar então as claras em castelo.
Passar uma forma sem buraco por água fria e colocar o preparado da mousse ai, levar ao frigorífico até solidificar.
Quando a mousse estiver solidificada fazer então o pudim seguindo as instruções da embalagem. E só juntar á mousse quando este estiver praticamente frio.
No final com tudo solidificado, basta colocar a forma em água quente por alguns segundos e desenformar.
Decorar a gosto.


Bom Apetite!
Sónia Paula

20 comentários:

Sónia Meirinho disse...

e que lindo ficou!!! deste bem a volta ao problema e acabou por ficar 1000 vezes melhor e docinho!!! beijinhos

Pratos da Bela disse...

Parece delicioso...
Jnhiso fofos

SOliveira disse...

Que bom aspecto, já estou com água na boca... :)

Elisabete disse...

Ficou muito bonito o teu 2 em 1 e conseguis-te uma blea solução para a pouca quantidade da mousse. Ficou belíssimo.Beijinhos

Mari disse...

Huuuummmmmmmmm!!! Criativa e gostosa essa receita :D

Élia disse...

Que bela sugestão!
Ficou bem bonito :)
jinhos linda

Paulinha disse...

O que tem remédio, remediado está e tu conseguiste da melhor forma possível dar a volta ao problema. Ficou uma sobremesa com aspecto bem apetitoso. Beijinhos e bom fim de semana

SoraiaSilva disse...

Ficou com super bom aspecto!! :p
beijinhos*

Eliana Pessoa disse...

ADORO MOUSSE DE CHOCOLATE ESSA DEVE TER FICADO DEMAIS!!!!

Li disse...

Olá Sónia
bem isto é mesmo de nos torturar até à hora de almoço hihihi
só coisinhas boas e eu aqui mortinha de fomeeeeee, já "marchava" muitas comidinhas para a minha barriguita!
O dificil era escolher, tem todas tão bom aspecto...
Acredita é um blog que sigo atentamente, confesso que ainda não experimentei nenhuma receita, mas deixa eu ter um tempinho livre que logo te digo! :D
Beijinhos grandessssss

Fatima disse...

Uma boa sugestão, ficou muito bonita e com um aspecto tão guloso!!!!
Beijinhos

Rita Carvalho disse...

Adoro mousses e pudins :))
Está com optimo aspecto e deve estar delicioso! :D

Bjinhos

Cristina Esteves disse...

Estou a salivar!!!!!!!!!!!!!
Para quem almoçou sopa e uma pêra, uma fatia desta sobremesa calhava mesmo bem.
Tem um aspecto super delicioso.
Bjos

Kristininha disse...

E ficou uma sobremesa bem original...e com um aspecto visual muito tentador!!!

Maracujazita disse...

Que aspecto meu deus... parece divinal =) mham mham =)

Beijinjo

O Báu da Mimi disse...

Olá :)
Tem um aspecto deliciosoooo :P
Beijinhos*

Emília disse...

Eu também as vezes me assusto com a quantidade de algumas receitas, mas você deu um jeito bem criativo e gostoso de aumentar o volume da receita!
Beijinhos

VOVÓ CRISTINA disse...

Se o sabor ficou bom, assim que nascem as novas receitas, né? PARABÉNS!!!Está dando vontade de comer a foto!Bjs.

RobertaFrontini disse...

Meu deus...que óptimo aspecto :)

Xana disse...

elo desenrasco :)... Ideias assim vindas do nada, resultam muito bem a maior parte das vezes :)

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