Gelado de Café com sementes de Papoila

Ingredientes:
2 Pacotes de natas
6 Claras
6 Colheres de sopa de açúcar
2 Colheres de sopa de sementes de papoila
4 Gotas de aroma de café


Preparação:
Bater as claras em castelo, reservar.
Bater as natas.
Juntar as natas com as claras cuidadosamente e adicionar o aroma de café e as sementes de papoila.
Envolver tudo com cuidado e levar ao congelador cerca de 10 horas.
Eu servi com crocante de amendoim, chantilly e reguei com doce de pêssego.

Bom Apetite!
Sónia Paula