quinta-feira, julho 22, 2010

Semifrio de Amoras


Este semifrio foi para oferecer a uma colega que fez anos e como estou na onda dos semifrios aqui fica mais esta experiencia. Não sei se estava bom pois não provei mas acho que o aspecto diz tudo.


Ingredientes:
10 Folhas de gelatina branca
1 Lata de leite condensado
400ml de natas frias
3 Iogurtes de frutos silvestres
1 Torta DanCake

Cobertura:
200g de amoras
2 Colheres de sopa de açúcar
Chantilly q.b.
Raspas de chocolate

Preparação:
Forrar uma forma de aro amovível com fatias de torta.
Colocar as folhas de gelatina em água fria.
Bater as natas até ganharem volume.
Juntar ás natas o leite condensado e os iogurtes, envolver bem.
Levar as folhas de gelatina ao microondas até derreter, não deixar ferver.
Juntar a gelatina ao preparado anterior, deitar na forma e levar ao frio por 4 horas.
Entretanto levar ao lume as amoras com o açúcar e deixar que estas se derretam e que se forme uma calda, deixe arrefecer.
Quando este creme já estiver solidificado, colocar o doce das amoras em cima e decorar com chantilly e raspas de chocolate.
Servir bem frio.



Bom Apetite!
Sónia Paula

19 comentários:

SoraiaSilva disse...

Que oferta tão linda e docinha :)
Beijinhos*

seruga disse...

Deliciosa!!!
bj

Luísa Alexandra disse...

Um presente delicioso, que certamente será bem mais apreciado que outra qualquer coisa que lhe comprasses!
Este foi feito por ti e transmite toda a mizade.

Ficou mesmo muito giro, acho fantástico as fatias de torta assim colocadas!

Isa disse...

Está lindo! Pelo aspecto...uma delícia.
Beijo.
isa.

Carla Oliveira disse...

Ficou lindo este semifrio!
Beijinhos

Fatima disse...

O aspecto é maravilhoso, deve ser uma delicia!!!!
Beijinhos

Inês disse...

Estava capaz de o comer todo!! =)

Maria José disse...

Este Verão, também quero ver se faço algo com amoras, mas vou apanhá-las no campo.

Bjinho
http://papinhadoce.blogspot.com/

conceicao disse...

Um lindo presente.
Bjs

Tuquinha disse...

uma deliciosa oferta sem dúvida nenhuma...
beijo

Paulinha disse...

De aspecto ficou lindissimo e bem apetitoso e o sabor não devia estar atrás.
A tua amiga deve ter adorado.

Beijinhos

sonia disse...

Que coisa deliciosa!!!!
Ficou mesmo apetitosa!

Catarina disse...

Está lindo... Bastante apetitoso!

Fla disse...

Ficou um arraso de lindo!
E deve ser delicioso, amo amoras!
Bjs

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

LINDO ASSIM TEM ESTAR BOM!

Gina acasadagigis disse...

Eu gosto de bastante de semifrio este deve ter ficado uma delicia , bjs

Borboleta disse...

O aspecto é fantástico!!!!

Xana disse...

adoro amoras, deve ter ficado maravilhoso :)
beijinhos

Pastelaria Facil disse...

Excelente bolo. Para facilitar a preparação,sugiro a substituição da preparação do Doce de amora, que ficará muito doce, por ou Recheio de Framboesa, da marca LEGUT. É um produto excelente, uma vez que não é muito doce, fazendo sobressair o sabor da fruta. Experimenta e depois diz-me algo.

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BJCAS