sexta-feira, julho 16, 2010

Tirinhas de Porco com Sementes de Mostarda


Ingredientes:
4 Bifanas de porco
3 Dentes de alho
1 Folha de louro
1 Colher de sopa de sementes de mostrada
1 Caldo de carne
1 Malagueta
Pimenta q.b.
Sal

Para fritar:
2 Colheres de sopa de óleo
70 g de margarina


Preparação:
Cortar a bifanas em tiras e temperar com sal , alhos, pimenta, malagueta e uma folha de louro.
Deixar temperado por algum tempo.
Colocar uma frigideira ao lume com o óleo e a margarina.
Juntar a carne e adicionar as sementes de mostarda e o caldo de carne.
Deixar fritar a gosto.

Bom Apetite!
Sónia Paula

8 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Essas tirinhas de porco ficaram fantásticas!
Beijinhos

Isa disse...

Bom dia,Sónia.
Fiquei contente pela sua visita.
Será sempre bem recebida!
Beijo.
isa.

SoraiaSilva disse...

É um petisco muito apreciado cá em casa :)
Beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

Ficaram óptimas, as sementes de mostarda dão sempre um toque fantástico!

Estrelinha Márcia disse...

Que aspecto e a esta hora já comia!.O)
Beijinhos

Vânia Jesus-Antígona disse...

essas tirinhas de porco ficaram com muito bom aspecto.

beijinhos

Carla Oliveira disse...

Muito bom, adoro as sementes de mostarda...
Beijinhos

Gina acasadagigis disse...

Que delicia de comida , bjs e bom fim de semana!

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BJCAS