segunda-feira, julho 12, 2010

Semifrio de Pêssego


Hoje deixou-vos mais uma vez um semifrio que eu preparei para levar para casa de um casal amigo num jantar.

Ingredientes:
3 Iogurtes de naturais
8 Folhas de gelatina branca
1 Lata de leite condensado
400ml de natas frias
2 Saquetas de gelatina de pêssego
Pêssego ás rodelas q.b.
2 Pacote de palitos reine


Preparação:
Forrar uma forma de aro amovível com palitos reine.
Colocar as folhas de gelatina em água fria.
Bater as natas até ganharem volume.
Juntar ás natas os iogurtes, e o leite condensado, envolver bem.
Levar as folhas de gelatina ao microondas até derreter, não deixar ferver.
Juntar a gelatina ao preparado anterior, deitar na forma e levar ao frio por 4 horas.
Quando este creme já estiver solidificado, fazer a gelatina de pêssego seguindo as instruções da embalagem.
Cortar o pêssego ás fatias fininhas e coloca-lo em cima do creme branco.
Quando a gelatina já estiver fria colocar cuidadosamente sobre as fatias de pêssego e levar ao frio de um dia para o outro.
Para desenformar, retirar o aro amovível e decorar a gosto.

Aqui esta o docinho que eu ia levar e que o meu marido ao olhar para ele me disse “ Então vais levar uma cerca para o jantar”.

Pegou numa faquinha e dei-lhe um jeitinho, cortou os palitos todos.
E aqui está o resultado.

Bom Apetite!
Sónia Paula

15 comentários:

Tuquinha disse...

está com muito bom as+ecto sim senhor...
beijinhos

Salsa Verde disse...

Parece uma delícia mesmo. Parabéns pelos 14 anos de matrimónio. Espero que sejas muito feliz, sempre!!
Beijinhos,
Lia.

Cindy disse...

Tambem gostei deste semifrio,e tambem concordo com o marido, a ideia de cortar os palitos ficou muito giro,parabens !sobremesa bem fresquinha!Beijinho...

maria silva disse...

Está mesmo com muito bom aspeto, e fresquinho este semifrio,bjs.

Paulinha disse...

Que bonito que ficou!!!
Parabéns, está de facto lindissimo e apetitoso.

Beijinhos***

GraceSnows disse...

Uma tentação! Muito fresquinha com uma cor bem alegre.
Bjos

Carla Oliveira disse...

Lindo, lindo.
Beijinhos

Maria disse...

Ficou lindo, Sonia.
Beijinhos e boa semana.

Jininha disse...

olá.
Este semifrio esta bem apetitoso..
Acho que já estou a come-lo com os olhos.. :)
Beijinho

Luísa Alexandra disse...

O semi-frio ficou com muito bom aspecto, pessoalmente gosto de ver os palitos La Reine completos, dá um ar de charlotte muito elegante.
Mas o que importa é o sabor, e certamente estava delicioso.

Parabéns também pelo aniversário de casamento.

Fla disse...

E ficou maravilhoso este semi-frio. Parabéns!
Bjs

conceicao disse...

Ficou com um aspecto hummmmmmmm!
Bjs

Borboleta disse...

Que aspecto fantástico... e deve ser mesmo fresquinho!!!

SoraiaSilva disse...

Ficou mesmo lindo :)
Beijinhos*

Isa Duarte disse...

Que belo aspecto, e com as pontas cortadas ficou ainda mais mimoso. Optimo para estes dias quentes!

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BJCAS